((تا دستمو برمیدارم شعله اجاق گاز خاموش میشه)). این اتفاق یک مشکل رایج در آشپزخانه است؛ که احتمالاً بسیاری از ما حداقل یکبار با آن مواجه شده ایم. خاموش شدن شعله اجاق گاز بلافاصله بعد از روشن کردن آن معمولاً به دلیل خرابی یکی از اجزای اجاق گاز اتفاق می افتد. اگر بخواهید این مشکل را منزل رفع کنید؛ باید علت دقیق این اتفاق را شناسایی کنید. ما در ادامه رایج ترین دلایل خاموش شدن اجاق گاز بلافاصله بعد از روشن کردن را بررسی می کنیم؛ تا بتوانید بدون کمک تکنسین لوازم خانگی، عیب یابی این وسیله ضروری در آشپزخانه را انجام دهید.

میله ترموکوپل گرم نمی شود
آیا تا به حال نگاهی به اجزای اجاق گازتان انداخته اید؟ با یک نگاه به این وسیله متوجه خواهید شد که کنار هر شعله یک میله کوچک قرار دارد؛ که در صورت گرم شدن باعث روشن ماندن شعله اجاق گاز می شود. اگر میله ترموکوپل گرم نشود یا گرم نماند، شعله اجاق گاز بلافاصله یا چند ثانیه پس از برداشتن دست خاموش می شود. یکی از دلایل مهم گرم نشدن ترموکوپل، روشن کردن اجاق با شعله زیاد است.
زمانی که اجاق با شعله زیاد روشن شود، ترموکوپل حرارتی دریافت نمی کند؛ بلکه تنها با گاز شعله برخورد پیدا می کند. بنابراین؛ اگر با مشکل خاموش شدن شعله اجاق گاز بعد از برداشتن دست مواجه شده اید؛ با شعله کم و به آرامی شعله را روشن کنید. حال کمی منتظر بمانید تا میله ترموکوپل گرم شود؛ اگر بعد از برداشتن دست بازهم شعله خاموش می شود، دیگر علت های خاموش شدن فوری اجاق گاز را بررسی کنید.
ولوم شیر اجاق گاز هرز شده است
اگر مشکل خاموش شدن اجاق گاز بعد از برداشتن دستتان با کم کردن شعله رفع نشده است؛ نگاهی به ولوم تنظیم خروج گاز بیندازید. گاهی علت خاموش شدن فوری اجاق گاز به خاطر هرز شدن ولوم ها است. ولوم را بردارید و داخل آن را چک کنید. اگر قسمت داخلی ولوم به علت فشار دادن بیش از حد هرز شده باشد، به احتمال زیاد نمی تواند باعث چرخاندن میله یا شیر شود.

برای اینکه اطمینان حاصل کنید مشکل خاموش شدن شعله اجاق گاز بعد از برداشتن دستتان به علت هرز شدن ولوم است؛ شیر را محکم به سمت پایین فشار دهید و کمی نگهدارید. اگر شعله روشن ماند، یعنی ولوم خراب است و باید تعویض گردد.
در لوله و شیلنگ متصل به اجاق گاز هوا وجود دارد
آیا اجاق گاز شما بعد از جابه جایی روشن نمی شود؟ یا شعله آن بلافاصله بعد از روشن کردن خاموش می شود؟ این اتفاق معمولاً به دلیل وجود هوا در شیلنگ و لوله ها اتفاق می افتد. در بیشتر مواقع بعد از جابه جا کردن اجاق گاز، حجم زیادی از هوا وارد شیلنگ و لوله اجاق گاز شده و باعث می شود شعله روشن نشود یا بلافاصله بعد از روشن کردن، خاموش شود. اگر با این مشکل مواجه شده اید؛ می توانید به راحتی در منزل آن را رفع کنید. برای حل این مشکل کافیست برای مدتی بزرگ ترین شعله اجاق را روشن کنید و زمان بدهید که هوا از لوله و شیلنگ خارج شوند.
سنگ یا سرامیک (شمع) اجاق گاز بلااستفاده شده است
اکثر اجاق گازهای موجود در بازار دارای قسمت سنگی یا سرامیکی هستند. این قسمت سنگی به عنوان شمع اجاق گاز شناخته می شود. هدف از قرار دادن شمع ها در اجاق گاز، ایجاد جرقه و شعله ور کردن آن است. در صورتی که شمع یا به عبارتی سرامیک روی اجاق گاز به دلیل شکستگی یا ذوب شدن خراب و بلااستفاده شود، نمی تواند باعث ایجاد جرقه و شعله ور کردن آن شود. گاهی شمع با وجود ضعیف شدن می تواند جرقه بزند؛ اما نمی تواند آن را شعله ور کند. به همین دلیل بلافاصله بعد از برداشتن دستمان شعله اجاق گاز خاموش می شود.
خرابی برخی قسمتهای اجاق گاز همچنین میتواند باعث شود که گاز به اجاق نرسد. در مقاله علت نرسیدن گاز به اجاق گاز تمام این موارد را بررسی کرده ایم.
ترموکوپل معیوب شده و عملکرد درستی ندارد
چرا بلافاصله بعد از برداشتن دست شعله اجاق گاز خاموش می شود؟ یکی از اصلی ترین عواملی که باعث به وجود آمدن این مشکل در اجاق گاز شما می شود؛ خراب شدن ترموکوپل است. اکثر اجاق گازهایی که در بازار به فروش می رسند؛ دارای ترموکوپل هستند. این قطعه کوچک فلزی کمک می کند تا شعله تشکیل شده توسط شمع شعله ور تر شود.
اگر ترموکوپل خراب باشد؛ با وجود ایجاد جرقه توسط شمع، اجاق گاز روشن نمی شود. ترموکوپل معیوب شده نمی تواند باعث شعله ور ساختن جرقه شود. در صورتی که مشکل روشن نماندن شعله اجاق بعد از برداشتن دست شما به علت خرابی ترموکوپل باشد؛ باید از یک تکنسین لوازم خانگی بخواهید تا این قطعه را تعویض کند.

سر رفتن غذا باعث مسدود شدن نازل گاز شده است
یک مورد شایعی که باعث می شود بعد از برداشتن دستتان شعله اجاق گاز خاموش شود؛ سر رفتن غذا و مسدود شدن نازل گاز این دستگاه است. نازل گاز اگر مسدود شود، اجاق گاز با وجود جرقه زدن روشن نمی شود. نازل اجاق گاز در بیشتر مواقع به خاطر ورود مواد شوینده یا خورشت و شیر مسدود می شود. در صورت مسدود شدن نازل گاز اجاق تان، می توانید با کمک یک مسواک کثیفی ها را از آن خارج کرده و با وارد کردن یک شئ تیز و نازک، داخل آن را تمیز کنید.